首先精釀啤酒不同于普通的工業(yè)啤酒。我們在制作精釀啤酒的時候不會像工業(yè)啤酒那樣考慮成本。精釀啤酒的釀造只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。且麥汁糖度更高，啤酒花添加量更多，所以釀造出來的啤酒口感更醇厚。
想上精釀啤酒的話，你大致需要(1)精釀啤酒設備(2)啤酒配方
(1)精釀啤酒設備
精釀啤酒有粉碎，糖化，過濾，煮沸，控溫等步驟。一般的設備商會分開生產(chǎn)各步驟設備。這樣的話投資成本偏大，占地面積偏大。芮嘉啤酒設備是一體化設備。糖化罐負責糖化麥芽，發(fā)酵罐負責控溫發(fā)酵。投資成本低，占地面積更小，更經(jīng)濟美觀。
(2)啤酒配方
好的啤酒配方是生產(chǎn)出來的啤酒是否暢銷的重要決定因素。因各地區(qū)喜歡的啤酒種類和口味的不同，啤酒的配方也是多種多樣。常見的精釀啤酒有Ale（艾爾啤酒），stout（世濤），IPA等。最適合當?shù)仫嬀瓶谖兜钠【婆浞讲攀亲詈玫呐浞健Ｉ綎|芮嘉啤酒設備有限公司在購買啤酒設備的同時會提供各種啤酒的配方和全方位的售后服務。
產(chǎn)品描述：
(1)輸出:1000 L /批
(2)場地要求:50-100平方米,高2-3.5 米
(3)裝機容量:10 -15kw
(4)電壓/頻率(3階段):380 v / 50 hz或我們可以根據(jù)您的需要設計
(5)工人要求:1 -3個工人
(6)質(zhì)量保證:自調(diào)試安裝起5年內(nèi)
我們的設備做工精細，做工精細，性能優(yōu)良，操作簡單。使用大麥麥芽、水、啤酒花、酵母和其它原材料，采用低溫發(fā)酵工藝，生產(chǎn)的是含有活性酵母的渾濁類型啤酒,它可以直接飲用及銷售。
