小型啤酒設備,有別于青島啤酒,雪花啤酒的大工業(yè)大批量生產,一般泛指每批次生產能力在2000L以下的啤酒生產成套設備。麻雀雖小,五臟俱全,雖然小型啤酒設備有別于工業(yè)化大生產中的設備,但是其生產的各個環(huán)節(jié),工藝和釀造原理是一樣的。
主要包括原料粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、麥汁冷卻系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、啤酒過濾系統(tǒng)、無菌膜過濾系統(tǒng)、洗瓶灌裝壓蓋殺菌系統(tǒng)、電氣及自動控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)等等。小型啤酒釀造設備由于具體的使用者不同,各用戶可以根據自己的具體需要進行選擇配置,各部分設備的配置也有相應的變化。
小型啤酒設備,有別于青島啤酒,雪花啤酒的大工業(yè)大批量生產,一般泛指每批次生產能力在2000L以下的啤酒生產成套設備。麻雀雖小,五臟俱全,雖然小型啤酒設備有別于工業(yè)化大生產中的設備,但是其生產的各個環(huán)節(jié),工藝和釀造原理是一樣的。
主要包括原料粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、麥汁冷卻系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、啤酒過濾系統(tǒng)、無菌膜過濾系統(tǒng)、洗瓶灌裝壓蓋殺菌系統(tǒng)、電氣及自動控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)等等。小型啤酒釀造設備由于具體的使用者不同,各用戶可以根據自己的具體需要進行選擇配置,各部分設備的配置也有相應的變化。
自釀啤酒設備國內有很多商家,因為其材質分為紫銅和不銹鋼兩種,紫銅罐因為造價太高所以選擇的人很少,不銹鋼的話就要注意了,因為國內很多商家都用工業(yè)級的201不銹鋼替代食品級的304不銹鋼,造成啤酒口感變、罐體生銹等,所以選對商家很重要,山東芮嘉質量可靠,是不錯的選擇。